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Interkulturelles Kochprojekt (Update 3.2.16)

Wir, das sind Hannah (Oecotrophologie-Studentin), Corinna (Soziale Arbeit-Studentin) und Daniela (Sozialpädagogin), haben uns Gedanken bezüglich
eines Projektes gemacht, in welchem Flüchtlinge sowie Einheimische
regelmäßig gemeinsam kochen. Dabei soll der interkulturelle Austausch
zwischen den verschiedenen Teilnehmern im Vordergrund stehen, sodass
Kontakte geknüpft werden können und die unterschiedlichen (Essens-)
Kulturen sich gegenseitig kennenlernen können. Wir wollen eine
Atmosphäre schaffen, in der besonders die Flüchtlinge für eine kurze
Zeit die Strapazen des Alltags eines Asylbewerbers vergessen können
und sich willkommen fühlen. Gemeinsames Essen und seine Vor- und Nachbereitung nimmt ja in allen Kulturen einen hohen Stellenwert ein und stellt daher ein wunderbares
Medium dar, um in Kontakt zu kommen.
Aktualisierung 29.20.15:
Wir sind nun mit der Konkretisierung des Konzepts zugange, wie genau wollen wir die einzelnen Einheiten gestalten, wie wollen wir die Flüchtlinge sowie Einheimische über das Projekt informieren und wir versuchen, Dolmetscher auf ehrenamtlicher Basis zu organisieren.
Das Organisations-Team steht fürs Erste. Wer allerdings Tipps und Vorschläge hat, kann uns diese gerne zukommen lassen oder wer sich bereits vorstellen kann, an dem Projekt als ein „einheimischer“ Part teilzunehmen, kann uns dies auch gerne schon mitteilen. Sollten wir weitere Mithelfer in der Organisation benötigen, werden wir hier wieder einen Aufruf starten. 🙂
Aktualisierung 3.2.16:
Das erste Kochevent wird am 21.02. in der Ev. Familienbildungsstätte stattfinden.
Es werden ca. 10-12 Bewohner der Einrichtung in der Schaumburgstr. teilnehmen.
Das erste Mal wird es nur mit den Flüchtlingen stattfinden, um sie an das Angebot heranzuführen. In Zukunft ist dann geplant, dass auch einheimische Freiwillige mitkochen, um die Begegnung zu ermöglichen.
 
Kontakt: Corinna Coumans (c.coumans@gmx.net)

Plätzchen backen

Ich würde gerne Plätzchen backen anbieten. Im kleinen Rahmen könnte man das bei mir Zuhause anbieten (bis fünf Personen). Bei einer größeren Anzahl könnte man überlegen, in einer Schule oder ähnliches anzufragen. Die Zutaten würde ich im kleinen Rahmen stellen oder organisieren.
Kontakt: Jenny (jenny.maue@web.de)